Uma História de Sonho e Tradição

A Praxis foi destaque na “Revista de Vinhos: A essência do vinho”, na edição deste mês de junho.

Este destaque dá a conhecer a história de sucesso e de tradição da cervejaria de Coimbra. 

Os primeiros exemplos da produção remontam para o início do séc.XIX, com a visão de fazer renascer a velha tradição da produção de cerveja Coimbrã. Ainda assim, um dos pontos chave passa pela presença de um aliado fundamental, a água do rio Mondego, com características diferenciadoras para este fabrico. 

Um dos pontos reforçados nesta revista de renome, é o facto da Praxis ir mais além do que um simples restaurante associado à produção de cerveja, mas sim um local onde as famílias possam passar tempo de qualidade. Para complementar esta abordagem, o museu nas instalações foi um dos espaços apresentados para reforçar este sentimento familiar. 

Temos um enorme orgulho de ver a nossa história e os nossos produtos reconhecidos ao longo destes anos, recheados de paixão e profissionalismo.