![Chef Rui Paula harmoniza prato com Ceveja Topázio](http://beerpraxis.com/cdn/shop/articles/1.jpg?v=1698405481&width=2000)
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Chef Rui Paula harmoniza prato com Ceveja Topázio
Ao cair da noite de quinta-feira, 26 de outubro, o showroom da Matobra em Coimbra foi o palco para uma demonstração protagonizada pelo Incontornável Chef Rui Paula.
Ao leme da cozinha, numa iniciativa da marca de eletrodomésticos Haier, o Chef Rui Paula preparou uma degustação de lagostins com quinoa (entre outros ingredientes), harmonizando a peça com a Cerveja Topázio, representando os sabores e tradição cervejeira da nossa cidade.
Gostos não se discutem e, em boa verdade, ficamos extremamente felizes quando os gostos dos grandes cozinheiros se cruzam com a nossa casa.
Aplaudimos esta iniciativa e a forma como fomos recebidos nas instalações da Matobra. Um enorme cumprimento cervejeiro aos envolvidos.