Bière - Patrimoine de Coimbra et du monde - Histoire, santé et gastronomie

Praxis et Almedina lancent ce livre qui présente le fruit de la tradition et de la recherche, et la récupération du patrimoine brassicole de Coimbra.

Ce livre est un hommage à la tradition brassicole de la ville et au patrimoine brassicole qui fait la fierté de la population locale et des amateurs de bière, et soutient les références brassicoles de la ville de Coimbra.