Camaleaooo Édition Limitée - Disponible maintenant !

MUSÉE DU PATRIMOINE BRASSEUR ET USINE DE BIÈRE DE COIMBRA

Notre proposition est un voyage dans le monde de la bière ancienne et actuelle, avec un détour combiné par la gastronomie régionale.
La pré-réservation est obligatoire et comprend les itinéraires dans l'ordre suivant :
1ère visite guidée au musée du patrimoine brassicole de Coimbra
2e visite guidée de l'usine de bière de Coimbra
3ème Harmonisation / Repas Gastronomique de Produits du Terroir accompagné de
pour nos bières
Les visites guidées peuvent avoir un minimum de 15 personnes et un maximum de 20 personnes et l'accord est commenté par l'un de nos sommeliers ou chefs.
La durée totale de cette visite est d'environ 3 heures.
La réservation est soumise à notre disponibilité des horaires et du personnel
Horaires disponibles :
10h30 ou 17h30

CARTE DEGUSTATION

Interdit
Pâte feuilletée Alheira, pomme, noix et miel de Lousã. (Ambre)
Soupe
Soupe de pois au jambon serrano déshydraté. (API)
Poisson
Lotte au riz
Carolino do Baixo Mondego et coques. (Topaze)
Viande
Médaillon de porc Bísaro sur un lit de purée de pomme. (Weiss)
Dessert
Encharcada de Santa Clara "congelée". (Onyx)