Cervejas Praxis harmonizam com Arrufadas na XIII Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra

A Praxis marcou presença na Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea de Coimbra e deixou todos de água na boca. Nesta edição, a Praxis foi protagonista numa harmonização bastante especial.

As nossas distintas cervejas Topázio e Onyx, de mãos dadas com a nossa CitroSidra entrelaçarem-se harmoniosamente com Arrufadas que despertavam todos os sentidos. O Chef Paulo Queirós e o nosso CEO Pedro Baptista uniram esforços para conceber uma experiência gastronómica verdadeiramente única de agradar ao paladar de uma sala cheia de amantes das tradições Conimbricenses.

A variedade de sabores surpreendeu: arrufadas com abacate, proporcionando um toque fresco e inovador, arrufadas com camarão, conferindo um acentuado sabor marinho à experiência numa combinação que desafio o paladar e estimulou a imaginação gastronómica.

Estar no Convento São Francisco, rodeados pelo melhor da doçaria local e nacional, é sempre uma honra. O nosso muito obrigado a todos os que embarcaram nesta jornada sensorial, onde os aromas e os sabores imperaram.

Até à próxima harmonização! 🍻