PRAXIS CÉLÈBRE LE RETOUR DE TOPÁZIO ET ONYX À COIMBRA

Les marques de bière Topázio et Onyx sont de retour à Coimbra, et pour marquer ce moment, Cervejaria Praxis a organisé un événement, cet après-midi, au Convento de São Francisco.

Les invités ont eu droit à des bières du centenaire et à divers moments musicaux interprétés par le Coro dos Antigos Orfeonistas de l'Université de Coimbra, par le groupe Fado ao Centro et par le chanteur João Só.

Dans son discours, Arnaldo Baptista, fondateur de Praxis, a commencé par noter que "aujourd'hui est un jour de fête et de fête, parce que Topázio et Onix sont rentrés chez eux, ils sont de retour à Coimbra", affirmant que ces deux marques "ont deux siècles- vieux joyaux de la bière au Portugal ».

"Ce retour des marques à Coimbra représente un moment fort dans l'histoire du patrimoine brassicole", a-t-il souligné.

Le fondateur de la brasserie située sur la rive gauche du fleuve Mondego, a déclaré que les deux marques, qui pendant des décennies ont été le patrimoine de Coimbra et de la région, ont été acquises à la Sociedade Central de Cervejas, après un processus de «bonnes relations entre les entreprises".

Outre Topázio et Onyx, Praxis produit actuellement 15 variétés de bière.

A noter qu'Imperial Stout by Praxis a remporté l'édition 2021 des World Beer Awards à Londres, dans la catégorie Stout & Porter, un concours qui récompense les meilleures bières du monde.

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